SÄNTIS MALT, SWISS ALPINE WHISKY

Der Mund wird in der "Edition Dreifaltigkeit" ausreichend von einer milden Ölmenge vom Gaumen aus bedeckt. Anschließend kommt eine Mischung aus Rauch, gleichermassen holzig und erdig, gefolgt von einer Karamell-Melasse. Eine nicht analysierbare Fruchtigkeit macht sich bemerkbar. Gewürze übersehen den Gaumen. Hier ist ein solch kontrolliertes, ungeheures Ausmass, dass man diesen Whisky mit tiefer Ehrfurcht geniessen muss. 

 

Alkoholgehalt

Kategorie

52% Vol.

Whisky

Land Schweiz
Region Appenzell
Weingut/Hersteller

Brauerei Locher AG, Brauereiplatz1, CH-9050 Appenzell

Rebsorte -
Jahrgang NV

Preis

59,90 €

Inhalt

500 ml

59,90 €

  • 0,7 kg
  • leider ausverkauft

SÄNTIS MALT, SWISS ALPINE WHISKY

Bei der "Edition Sigel", welcher in Eichenbierfässern herangereift ist, scheint einem die Traube regelrecht aus dem Glas entgegen zu springen. Wenn man an dieses exklusiven Aroma wahr nimmt, läuft einem regelrecht das Wasser im Mund zusammen. Ein reiner Malt, der auf der Zunge zergeht, kombiniert mit einer saftigen Fruchtigkeit und leichten Gewürzen. Vanille ist auf die Eiche zurück zu führen.

 

Alkoholgehalt

Kategorie

40% Vol.

Whisky

Land Schweiz
Region Appenzell
Weingut/Hersteller

Brauerei Locher AG, Brauereiplatz1, CH-9050 Appenzell

Rebsorte -
Jahrgang NV

Preis

49,90 €

Inhalt

500 ml

49,90 €

  • 0,7 kg
  • leider ausverkauft

SÄNTIS MALT, SWISS ALPINE WHISKY

Das Quellwasser für den Säntis Malt "Edition Himmelbett" stammt wie bei allen Säntis Malt Whiskys aus dem Alpstein. Julia Nourney charakterisiert ihn wie folgt: «Leicht und fruchtig, welcher im Gaumen sein wahres Gesicht mit würzigen und holzigen Aromen zeigt.» Das Geheimnis liegt in der Umlagerung vom Bierfass in verschiedene Weinfässer.

 

Alkoholgehalt

Kategorie

43% Vol.

Whisky

Land Schweiz
Region Appenzell
Weingut/Hersteller

Brauerei Locher AG, Brauereiplatz 1, CH-9050 Appenzell

Rebsorte -
Jahrgang NV

Preis

49,90 €

Inhalt

500 ml

49,90 €

  • 0,7 kg
  • leider ausverkauft